mariekalsong - F o t o & K o n s t

Idag gjorde jag en sallad till middag.


Ingredienser:
3 stora kyckling filéer
2 paket bacon
½ gurka
2 tomater
ca. ½ Isbergsallad (eftersom jag tog min systers odlade isbergsallad så vet jag inte riktigt hur mycket jag tog)
2 port. basmatiråris
1 port. basmatiris
2 port. matvete
soya (mushroom)
kryddor (vitpeppar, svartpeppar, salt, grillkrydda, koriander, salladskrydda)

1. Först stekte jag kycklingen. Jag kryddade den med grillkrydda, lite vitpeppar, lite peppar, salt och soya i slutet. Sedan stekte jag också baconen.

2. Jag hackade alla grönsaker och kokade riset och matveten. Sedan blandade jag ihop allt och kryddade med lite vitpeppar, koriander och salladskrydda.

Klart! Och hur gott som helst! Brydde mig inte om att skriva så detaljerat, för tänkte att redan vet hur man steker kött. Och exakta mått på hur mycket jag kryddade och så har jag ingen aning om. Körde bara lite ;P
Till detta gjorde pappa en god dressing, dock vet jag inte exakta ingredienser. Men grunden var väl turkisk yoghurt med majonäs och sedan hade han i curry och lite salt. Mer vet jag inte. Men det kan man exprimentera lite med!
(Tänkte att jag skriver ner receptet, för det var så gott! Och ni kanske har svårt att komma på något att göra till middag någon dag, då kan ni kolla på min blogg och göra min sallad!)